Por la celebración del 5 de Mayo, fecha que ha tenido gran relevancia en los Estados Unidos como símbolo del orgullo cultural mexicano, la APEAM A.C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México), envió 96 mil 379 toneladas de aguacate mexicano al mercado estadounidense.

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“El 5 de mayo representa una de las temporadas de mayor consumo de aguacate en Estados Unidos junto con el Super Bowl, especialmente en platillos icónicos como el guacamole, que ya forma parte de la identidad culinaria en estas celebraciones.

“La creciente demanda en esta fecha se traduce en una oportunidad crucial para fortalecer la presencia del aguacate mexicano y refrendar su calidad, sabor y frescura en uno de los mercados más exigentes del mundo”, indicó el organismo.

Asimismo, señaló que esta dinámica no solo posiciona a la fruta mexicana como emblema del orgullo y la herencia cultural del país, sino que también representa un importante beneficio económico para miles de familias productoras, empacadoras y trabajadoras del campo en Michoacán y Jalisco, generando empleos e impulsando el desarrollo regional.

Se estima que para el juego del Super Bowl se exportaron alrededor de 110 mil toneladas de aguacate.

En tanto que, en 2024 el aguacate mexicano tuvo una derrama de siete mil 500 millones de dólares en la producción económica estadounidense, cuatro mil 200 millones en el PIB y dos mil 500 millones en ingresos laborales, mientras que en México la derrama fue de seis mil millones de dólares.

“Cada aguacate que llega a las mesas de Estados Unidos lleva consigo una historia de esfuerzo, orgullo y responsabilidad”, por lo que la APEAM en conjunto con Avocados From Mexico (AFM), el Avo Institute y The Mexican Hass Avocado Importer Association (MHAIA), se han unido para marcar la Ruta de la Sostenibilidad de cara al futuro, en donde se promueven prácticas agrícolas sostenibles, la protección del medio ambiente y el bienestar de las comunidades.

Con ello, “la Asociación refrenda su compromiso con un futuro más justo, verde y próspero para todos los actores de la cadena del aguacate”, puntualizó.