PATRICIA RAMÍREZ
Foto: Gobierno de la Ciudad de Mexica
La secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México aseguró que en el suelo de conservación de la capital del país hay detectadas 26 variedades de maíz nativo pertenecientes a 8 razas: cacahuacintle, maíz ancho, cónicos, elotes cónicos, palomero toluqueño, chalqueño, pepitilla y arrocillo.
Y ante la necesidad de preservar estas especies frente a la entrada de maíz transgénico, se capacita a productores en técnicas de manejo agroecológico sobre este cultivo.
Durante el taller Producción agroecológica de maíz nativo” en Milpa Alta, Odón Montes, de la subdirección de Capacitación para la Sustentabilidad de la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural, mencionó que el colectivo rural Atocpan trabaja de manera coordinada con la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio), que cuenta con un banco de semillas de maíz nativo en Milpa Alta.
“Los talleres de producción agroecológica de maíz nativo tienen varios objetivos, como el de establecer estrategias de contención y de erradicación de maíz transgénico.
También se habló un poco sobre los principios básicos y algunos conceptos generales de la técnica masal de semilla, la cual es una estrategia de mejoramiento de maíz nativo que se desarrolla durante todo el crecimiento del cultivo”, precisó.
En ese sentido, dijo que en el taller se explicó cómo diferenciar un maíz nativo, un maíz híbrido y un maíz transgénico, y cómo poder detectar un maíz transgénico mediante una prueba de PCR, así como las consecuencias ambientales, sociales y de salud relacionadas con este tipo de maíz.
Asimismo, se abordó la importancia social, cultural y biológica que tiene el maíz, toda vez que en el suelo de conservación de la Ciudad de México actualmente se tienen mapeadas o detectadas ocho razas de maíz nativo como cacahuacintle, maíz ancho, cónicos, elotes cónicos, palomero toluqueño, chalqueño, pepitilla y arrocillo.
También se expusieron diversas estrategias de manejo como el uso de micorrizas, el uso de la bacteria Azospirillum brasilense, el uso de trampas de feromonas para el control de gusanos, el uso del caldo sulfocálcico, y el ofrecimiento a participar en el Programa de Drones Agrícolas Comunitarios para el Bienestar 2023, mediante el cual se aplica fertilización foliar agroecológica sobre cultivo de maíz nativo.
“El año pasado ya hicimos la aplicación de alrededor de 200 hectáreas de maíz con buenos resultados y el objetivo de este año es incrementar el impacto o incrementar la superficie atendida con los drones agrícolas, el cual es un servicio gratuito y comunitario para todos los productores del suelo de conservación de la Ciudad de México.
Nosotros llevamos el tratamiento de fertilización foliar agroecológica, podemos darle dos aplicaciones durante todo el ciclo de cultivo de maíz para mejorar la condición nutrimental del cultivo y de poder incrementar ya sea el rendimiento del elote o el rendimiento de grano de maíz”, agregó.
