PATRICIA RAMÍREZ

Foto: Cuartoscuro

Diputados federales anunciaron el proyecto Mercados Públicos de la Ciudad de México: Memoria y Preservación Histórica e Identidad Cultural; un tributo cultural encabezado por representantes de diversos mercados, y que tiene por objetivo impulsar el sentido de identidad y amor por ellos.

La diputada Marisol García Segura explicó que desde agosto de 2016 se declaró como Patrimonio Cultural Intangible a las Manifestaciones Tradicionales que se reproducen en los mercados públicos y enfatizó la riqueza cultural y gastronómica que guardan estos rincones populares de la ciudad.

“Y es que cuántas veces no hemos caminado entre sus pasillos, y cientos de olores nos dan la bienvenida, el olor a la fruta fresca, al tomillo, a la hierbabuena, los chiles secos no pasan desapercibidos, y en esa mezcla de colores y aromas”, puntualizó.

La diputada federal por la Ciudad de México dio a conocer que este proyecto arrancará el día de mañana miércoles con el primer recorrido y presentación de la memoria histórica en el Mercado Tacubaya, se compilará un libro de los mercados de la Ciudad de México.

Lo anterior, “porque como una Claudia, un Oscar, hay una Doña Mary, un Don Juanito, cuya historia merece ser contada y cuya experiencia merece detenerse en el tiempo y quedar grabada en un libro que pueda pasar de generación en generación”, concluyó.