REDACCIÓN OVACIONES Foto: Aracely Martínez En medio de las vibrantes y floridas celebraciones del Día de Muertos en México, las calaveritas de chocolate se han convertido en un arte culinario ancestral. En el corazón de Xochimilco, Rosa Icela Tiza Morales y su familia han mantenido viva esta tradición durante más de tres décadas. Rosa Icela

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