La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) aseguró que entre agosto y septiembre de este año, se observó un proceso de deflación al reportar la variación de precios de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) de 44 productos, al hacer un estudio de mercado en las 32 entidades del país con una muestra aleatoria domiciliada, ambulatoria y estratificada en más de 200 puntos de venta en tres niveles de consumo: alto, medio y popular.

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Indicó que el precio promedio de la CBA resultó en mil 875.76 pesos con una variación a la baja de 1.10%, por lo que el precio en promedio disminuyó 20.81 pesos; “esta cantidad resulta por demás marginal, pues aun al perderse la tendencia al alza, los precios siguen estando altos”, aseveró el presidente de la ANPEC, Cuauhtémoc Rivera.

En el estudio, los cinco estados con la CBA más encarecida fueron Zacatecas con 4.63%; Durango, 3.80%; Tabasco, 3.51%; Estado de México 3.26% y Colima con 3.12 por ciento. En tanto que los productos que más aumentaron en el último mes son el limón con 17.65%, al pasar de 32.33 a 38.03 pesos; el huevo, 5.74%, costando de 51.53 a 54.48 pesos; las botanas subieron su precio 5.08% que pasaron de 19.73 a 20.73 pesos; la chuleta de puerco incrementó 4.96%, de 126.69 a 132.97 pesos, y la sardina subió 3.99%, que pasó de 39.23 a 40.80 pesos.

Rivera agregó que, “esta ligera disminución de precios es consecuencia de un fenómeno de deflación que se produce al darse una reducción de consumo, ocasionando que la oferta sea mayor que la demanda, lo que obliga a los comercios a reducir sus precios para vender sus productos.

Es decir, el momento actual de baja de precios en alimentos en el país que podemos observar se debe en buena medida al gasto intenso en útiles escolares y otros artículos relacionados con el regreso a clases, lo que obligó a los padres de familia a sacrificar otros consumos, tales incluso como alimentos de la canasta básica. Sin embargo, consideró que todo parece indicar que este periodo de deflación será sólo momentáneo debido a ola de inseguridad que ha detonado y se escala a lo largo del territorio nacional”, aseveró.

Ejemplificó que el homicidio del líder limonero en Michoacán generó que los demás empresarios decidieran cerrar todos sus empaques, paralizando completamente la actividad como protesta al gobierno y exigiendo se garantice su seguridad. La consecuencia de esto se hizo sentir, pues el costo del limón se elevó 80 por ciento.

En Sinaloa, Morelos y Guerrero la presencia de la actividad del narcotráfico es importante; Acapulco no ha podido restablecer el orden desde lo vivido con Otis; en Chiapas la situación con los migrantes se hace violenta; en Tamaulipas el crimen organizado ha obligado a comercios grandes y pequeños a cerrar sus puertas hasta que se logren garantizar las condiciones necesarias de seguridad.

“Estos hechos son sólo una muestra representativa de la inseguridad del país, pero es importante reiterar que este fenómeno se viene extendiendo y amplificando a lo largo y ancho del territorio. Se sabe que la inseguridad provoca inflación, por ello, ante la situación actual, podemos dar por hecho el retorno de la tendencia al alza inflacionaria”, sentenció Rivera.