GRUMA: ¿Qué es y cuál es su papel en la industria alimentaria?

Gruma es una empresa mexicana líder en la producción y distribución de harina de maíz, tortillas y otros productos derivados.



Gruma, una empresa mexicana con raíces en Nuevo León, se ha convertido en un gigante de la industria alimentaria a nivel mundial. Fundada por Roberto González Barrera y su padre, Gruma revolucionó la forma de producir tortillas al introducir la harina de maíz Maseca, un producto innovador que facilitó la preparación de este alimento básico en los hogares.

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A lo largo de los años, Gruma ha expandido su presencia en América, Europa, Asia y Oceanía con 73 plantas y presencia en más de 110 países, consolidando su posición como una de las mayores productoras de harina de maíz del mundo.

Sus marcas más reconocidas incluyen Maseca, Mission, Guerrero y TortiRicas, entre otras. Estas marcas ofrecen una amplia variedad de productos, desde harina de maíz y tortillas hasta snacks y otros alimentos procesados.

La empresa ha demostrado un fuerte compromiso con la calidad de sus productos y la satisfacción de sus clientes. Además, Gruma ha implementado diversas iniciativas para promover la sostenibilidad y la responsabilidad social, como la adopción de prácticas amigables con el medio ambiente y el apoyo a comunidades locales.

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Gracias a su visión estratégica y su enfoque en la innovación, Gruma ha logrado un crecimiento sostenido y ha obtenido numerosos reconocimientos a nivel nacional e internacional.

Entre los logros más destacados de la empresa se encuentran su inclusión en la lista de las 100 mejores empresas con altos niveles de desempeño y el reconocimiento como una de las mejores empresas para trabajar.