Este martes, 19 empresas productoras de alimentos y 11 empresas comercializadoras se comprometieron con el gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum a mantener sin cambios el precio de la canasta básica, compuesta por 24 productos, durante los próximos seis meses.

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Así, la canasta, conocida como Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), deberá tener un costo máximo de 910.00 pesos, es decir, 129.00 pesos menos que la canasta anterior, que hasta este martes se encontraba en 1,039.00 pesos durante el sexenio anterior.

Lo anterior se estableció durante la firma del acuerdo de renovación del PACIC, en Palacio Nacional, ante la titular del Ejecutivo Federal, en donde el secretario de Hacienda, Rogelio Ramírez de la O señaló que, al igual que en 2022, el sector privado está en disposición de contribuir para estabilizar los precios de productos básicos, no obstante “el entorno complejo” que se vive.

Destacó que, “de este modo, los hogares tienen la certidumbre de encontrar esta canasta en un precio máximo de 910 pesos”.

Comentó que si bien la inflación ha bajado, desde el 8.7% en septiembre de 2022, a 4.8% en octubre de este año, la guerra en Ucrania ha mantenido la presión en materias primas agrícolas e insumos; y en México, los productores enfrentan mayores costos que antes, incluyendo en mano de obra para ciertas tareas de producción agropecuaria y transporte.

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En la firma, las empresas acordaron no subir los precios de la harina de maíz para tortillas hasta el 31 de diciembre próximo, y conformar paquetes especiales de productos básicos con un precio inferior al máximo estipulado e impulsar la campaña de promoción del PACIC lanzada por el gobierno federal.

El Gobierno de México aseguró fortalecer la producción nacional de granos deficitarios, y mantener los precios de los combustibles, y el costo de las tarifas de las autopistas concesionadas a Fonadin y Capufe por seis meses.

También, se llevará a cabo la revisión de las cadenas de valor, como la del maíz-nixtamal-tortilla, y de otros productos de consumo básico para las familias mexicanas.

Algunos de los productos que forman parte de la canasta básica del PACIC, con características y presentaciones específicas son: leche entera pasteurizada, huevo blanco, pollo entero, papel higiénico, pan de caja, sopa de pasta -spaguetti y codo-, atún en lata, sardina en lata, aceite vegetal, arroz, bistec de res de pulpa, harinas comercializadas y harina de maíz básica.

Las tiendas de autoservicio firmantes del Paquete son Walmart, Chedraui, Soriana, La Comer, Merza, Calimax y Aprecio, HEB, Smart, Casa Ley, SuperKompras y Super AKI; y las agroindustrias participantes: GrupoMar, Minsa, Lala, Bimbo, SuKarne, Kimberly Clark, Pilgrims, Schettino, Pinsa, Maseca, Verde Valle, Ragasa, Alpura, San Juan, Bachoco, La Moderna, Sigma, Opormex y Grupo Porres.