La empresa avícola Pilgrim’s Pride informó una inversión de mil 300 millones de dólares en México durante el actual sexenio, con impacto en el norte, centro y sur del país, más de cuatro mil empleos directos y un aumento productivo que sustituirá 35 por ciento de las importaciones de pollo, en línea con el Plan México y la estrategia de seguridad alimentaria.
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Acompañada por el secretario de Economía, Marcelo Ebrard Casaubon, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardoencabezó el anuncio de la inversión. Durante la presentación, el titular de Economía destacó que la inversión permitirá que México sustituya 35 por ciento de las importaciones de pollo que actualmente ingresan al país, al tiempo que se generarán más de cuatro mil empleos directos en diversas regiones, lo que refuerza uno de los ejes centrales del Plan México orientado al incremento de la producción alimentaria interna.
El CEO global de la compañía, Fabio Zandri, señaló que Pilgrim’s Pride mantiene una presencia ininterrumpida de 38 años en México y que en la última década duplicó su producción, consolidando al país como un motor estratégico de crecimiento tanto para la empresa como para JBS, grupo del que forma parte, bajo una visión de largo plazo centrada en calidad, responsabilidad y desarrollo comunitario.
Por su parte, Jesús Muñoz, presidente y director general de Pilgrim’s Pride en México, precisó que la inversión se distribuirá en tres regiones, con 200 millones de dólares en Durango y Coahuila para modernización de plantas, instalación de paneles solares y generación de biogás, así como 150 millones de dólares en Querétaro e Hidalgo para actualización tecnológica de plantas procesadoras.
En el sur del país se concentrará la mayor parte del capital, con 950 millones de dólares destinados principalmente a Veracruz, donde se duplicará la capacidad de plantas de alimento e incubación en una primera fase, seguida por la construcción de una nueva planta procesadora y un centro productivo adicional en el Istmo de Tehuantepec, además de expansiones en Campeche y Yucatán.
Muñoz explicó que esta expansión permitirá incrementar la capacidad productiva en más de 370 mil toneladas anuales, lo que representa un crecimiento de 38 por ciento de la operación de la empresa en México, con impacto directo en el abasto interno y en la estabilidad de precios del sector avícola.
La compañía informó que actualmente cuenta con 12 mil 600 colaboradores en el país y genera alrededor de 50 mil empleos indirectos a través de productores asociados, proveedores y redes logísticas, con presencia en La Laguna, el Bajío, el centro y el sureste del territorio nacional, donde abastece a mercados públicos, cadenas de autoservicio y restaurantes.
Respecto a la incorporación de talento joven, Muñoz destacó que la empresa opera un programa anual de trainees enfocado en jóvenes universitarios mexicanos próximos a egresar, del cual se seleccionan alrededor de 30 participantes tras un proceso de evaluación que incluye entrevistas a entre 800 y 900 aspirantes de distintas universidades.
Detalló que los jóvenes seleccionados cuentan con preparación profesional y dominio del idioma inglés, lo que les permite integrarse a trayectorias de desarrollo como supervisores, superintendentes y gerentes en plantas de la compañía ubicadas en México, Estados Unidos, Canadá y, próximamente, Brasil y Europa.
Pilgrim’s Pride sostuvo que este esquema forma parte de su estrategia de crecimiento sustentable, al combinar expansión productiva con desarrollo de talento local, particularmente en un contexto de inversión orientada al fortalecimiento de la producción nacional y a la consolidación de cadenas de valor en México.
