Javier Zambrano /El Sol de Puebla 

Fotos: Bibiana Díaz

A tan solo una hora de la capital poblana, se localiza un municipio que es sede de las obras de Salvador Dalí, de los ajolotes de Alchichica y de zonas arqueológicas. 

Nos referimos a Tepeyahualco, un lugar que colinda con ciudades como Chignautla, Guadalupe Victoria, Oriental, San Nicolás Buenos Aires, Xiutetelco y Cuyoaco.

A pesar de no ser tan conocido, cuenta con una gran cantidad de atractivos turísticos, siendo uno de los principales la Hacienda Hotel Museo Tepetlcalli, donde se resguarda una colección de obras originales de Salvador Dalí que el mundo debe conocer.

 

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También se encuentra la zona arqueológica Cantona, la cual fue fundada en el año 600 antes de cristo, o también conocida como Caltonac, que quiere decir casa del sol. En el periodo clásico, este sitio llegó a ser el centro de producción de armas de obsidiana y centro de adiestramiento militar más importante del altiplano con una extensión de 12 kilómetros cuadrados. 

 

Otra visita obligada es la Laguna de Alchichica, que es un lago salino alcalino tipo mar, con 60 metros de profundidad aproximadamente. Este sitio es hogar del conocido ajolote de Alchichica.

Por si fuera poco, este municipio alberga al conocido Cerro Pizarro, que fue producto de dos grandes erosiones, la primera que produjo un cono que sobre sale del cráter primigenio y la segunda produjo un cráter del lado oriente del volcán extinto. 

 

¿Dónde comer y qué comprar?

Actualmente el municipio de Tepeyahualco cuenta con 10 establecimientos de comida, como lo son el Restaurante Cantona, Restaurante Atonaletzin y El Fuerte de La Unión. 

En estos lugares se puede degustar del platillo típico de la región que es el chilposo. Es carne de pollo combinado con diversas verduras como el chilacayote, elote, ejote y papa. 

Otros alimentos que no pueden perderse ninguno de los visitantes, es sin duda la barbacoa de borrego, chivo, cerdo o pollo, así como el lomo de cerdo sazonado con pulque.

 

Para aquellos que buscan llevarse un recuerdo, una buena opción serían las vasijas de barro que son una de las artesanías más importantes de la región, así como productos hechos de ocoxal, pulque, mezcal y queso.

 

¿Cómo llegar y dónde hospedarse?

Las personas interesadas en conocer este maravilloso lugar, tienen dos opciones. La primera sería por medio de un autobús, el cual sale directamente desde la Central de Autobuses Puebla (CAPU).

Mientras tanto, para aquellos que viajan en vehículo particular. La ruta sería la siguiente: Accede a la autopista Córdoba – Puebla/México en el Parque Industrial Puebla 2000 desde el Boulevard Héroes del 5 de Mayo. Posteriormente, tomar la salida en dirección a Tepeyahualco.

 

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Una vez llegando al lugar, los turistas tienen cuatro opciones de hospedaje, como lo son las dos sucursales de las Hacienda Tepetlcalli y el Hotel Casa Piedra, donde los costos van de los 450 pesos por persona hasta los 2 mil pesos.

 

Hacienda Hotel Museo Tepetlcalli:

• 200 pesos por adulto
• 100 pesos menores de edad

 

Zona arqueológica Cantona

• Lunes a sábado: 90 pesos 
• Domingo: sin costo

 

Laguna de Alchichica

• Sin costo 

 

Cerro Pizarro

• Sin costo

 

Costo del chilposo (platillo típico de la región)

• De 80 a 150 pesos, dependiendo del lugar