Llega Feria del Tamal Vegano al monumento a la Revolución

4, febrero 2023

PATRICIA RAMÍREZ

Foto: Cortesía Autoridad del Centro Histórico

Para todos los gustos, la tradición mexicana de los tamales también puede ser disfrutada por las personas que no consumen productos de origen animal, pues la Autoridad del Centro Histórico de la Ciudad de México anunció la octava edición de la Feria del Tamal Vegano 2023 que está del 2 al 5 de febrero en la explanada poniente de Plaza de la República, en el Monumento a la Revolución.

La feria es tradicionalmente organizada por el Bazar Vegano y Artesanal, quienes este año buscan impulsar la microeconomía y la cultura libre de productos de origen animal.

Así, alrededor de 50 expositores y comercializadores de tamales, atole y otros productos estarán en esta feria, que es también una tradición capitalina.

 

LEE ADEMÁS: Electromovilidad, el futuro para CDMX: Sheinbaum

 

Esta opción es para quienes desean degustar de nuevos sabores de este platillo de origen prehispánico, pues hay de cardamomo con chocolate, champiñones, setas, frijol, garbanzos, así como de una amplia variedad de frutas; además, hay atole, café, champurrados y otras bebidas para acompañar los platillos.

 

TE PUEDE INTERESAR: Se inaugurarían ciclovías en el siguiente mes

 

La Feria del Tamal Vegano 2023 cuenta con más de 50 expositores, emprendedoras y emprendedores de la alcaldía Cuauhtémoc, así como productos de Tláhuac y Xochimilco; también hay entregas a domicilio cercanos al lugar con el apoyo de repartidores alternativos como Rodando hasta la Luna y Bicimensajeros Unidos México.

Además, los organizadores invitan a las personas a llevar platos y cucharas no desechables para consumir sus productos y a cambio de ello recibirán un descuento. Si llevan un vaso tendrán refil de atole, café o champurrado.